blognya para pecinta ikan

Lele Goreng Bumbu Kunyit

Bahan Membuat Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :

– 400 gram ikan lele segar
– 2 sendok makan air asam jawa
– 1/2 sendok teh garam
– minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :

– 4 siung bawang putih

– 4 butir kemiri
– 4 cm kunyit
– 1 sendok makan ketumbar
– 1 sendok teh garam

Cara Memasak Ikan Lele Goreng Bumbu Kunyit :

– Rendam ikan lele dalam air asam jawa dan garam lalu diamkan selama 10 menit.
– Masukkan bumbu halus,lalu diamkan lagi 30 menit
– Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga kering dan matang.

sebagai pelengkap bisa juga di sajikan dengan sambal tomat ataupun kecap

Untuk 4 porsi

sumber : http://www.resepkomplit.com

Recent Posts :

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s